Ar šķīvi pa pasauli: #106. Dienvidkoreja
Jā, pēc plāna tagad vajadzēja būt Ziemeļkorejai, bet... Kā ziemeļkorejiešu ēdienu es pagatavošu kimči, kurš pēc ilgām diskusijām tika atzīts tieši par viņu kultūras mantojumu…
gaļa
Ar šķīvi pa pasauli: #1. Afganistāna
Kā solīts, sākam jaunu projektu "Ar šķīvi pa pasauli", kura laikā centīsimies nobaudīt ēdienus no visas pasaules. Šonedēļ kā pirmā būs Afganistāna. Ko mēs zinām…
Grila malka
Iepriekšējā rakstā žēlojos, ka atkal nesanāca ar oglēm grilam notrāpīt, ka, kamēr vienā pusē ir ogles, tikmēr otrā pusē kurās ugunskurs. Gan jau, ka tāda…
Jāiemācās kārtīgi grilēt
Vakar grilēju gaļu. Un atkal gadījās tā, ka it kā malku sakrauju pienācīgā daudzumā, bet beigās jūtu, ka sāk pietrūkt. Ar maisa oglēm viss ir…